2月28日下午，我院留学生辅导员唐倩怡和涉外干事卢昱屾带领留学生到学校金葵酒店大堂参加国（境）外职业技能培训“咖啡体验活动”，以丰富留学生的文化生活，拓展实践育人的内涵。

在体验活动中，授课老师以“咖啡种子到杯子的旅程”为题，带领大家一起畅游咖啡之旅。首先，她系统讲述了咖啡起源、咖啡加工传播、咖啡分类、咖啡香气评定的基本知识，重点讲解了咖啡研磨要求、咖啡冲泡方法及咖啡冲泡器具的类别与使用，并从咖啡与健康的视角，和留学生共同探讨品味咖啡的现实价值。随后，授课教师还亲自指导留学生体验制作咖啡，酝酿出一杯独一无二的咖啡，感受到制作咖啡带来的乐趣。在这种教学相长轻松愉悦的课堂氛围中，留学生们不但学到了专业的咖啡相关知识，激发大家的求知兴趣及提升课堂获得感。

活动现场热情满满，溢满欢声笑语。大家品味不同的咖啡，你一言我一语，分享感受、交流心得，沉浸在领略咖啡文化的快乐之中。此次活动不仅丰富留学生校园文化生活，也让他们了解更多与咖啡相关的知识，同时增进彼此的了解和友谊。

师生和自己的作品合影留念（吴姻妮/摄）

留学生在体验咖啡制作（吴姻妮/摄）

供稿：国际学院 卢昱屾

审核：国际学院 林漫森

编辑：国际学院 王　静