彭敏，博士，教授，广西技术能手，南宁市高层次人才，SYB创业培训师、广西行动学习促进师、劳动关系协调员一级、粮油保管员二级、电子商务师三级。获评中国国际大学生创新大赛优秀创新创业导师、南宁市党员先锋示范岗、南宁市民族团结示范岗、学校优秀共产党员、优秀党务工作者、十佳青年教师、师德标兵、先进教育工作者等称号；主持和参与市厅级以上课题30多项，发表论文20多篇，出版专著1部，主编出版教材2本，获自治区职业教育教学成果奖等教改科研奖励10多项。